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隠岐の島を考える

12月になりまして、佃屋は冬季休業モードです。   というわけで、しばらくブログでは、いろいろと大将の頭の中で思うことや考えていることでも綴っていこうかな~と。 今回は、「隠岐の島に生まれ育つ若者たち […]

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旬をご案内

どうもこんにちは、ご機嫌麗しく。 先日チラりと登場させていただいたFM山陰のラジオでもお話ししました、この時期の旬をご紹介させていただきたく候。 まずはずせないのがコチラ。    アゴ(トビウオ)ちゃんでございます。 船 […]

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【出張】しごとバー

すっかり寒くなってきましたね。 先日の東京出張のレポートをさせていただきます。 しごとバー@リトルトーキョー しごとバーとは、虎ノ門にある一軒家を改装したバー。 ここで、いろいろな分野で働いている人をバーテンダーとして招 […]