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秋冬の活動を考える

夏の忙しさを終えた佃屋です。 シルバーウィークは台風と三連休しかないということでゆっくりと過ごすことになりそう。 この時期、お客さまはまばらで、せっかく交流を楽しむゲストハウスなのに1組だけ、、になってしまうのが気がかり […]

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外で遊ばんかね

夏が終わる虚無感・・・   HDDが壊れた絶望感・・・   そんなどん底な気持ちのなか、楽しい写真を発掘。       お外で大宴会。     &nb […]

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ウルトラマラソン2017

今年もやってきました、隠岐の島ウルトラマラソン! なんでも隠岐のウルトラマラソンは、日本国内のウルトラマラソンの中で最も評価が高いんだそう。 コースだけでみれば、高低差は激しく、なかなかのハードな条件。 にも関わらず、人 […]

佃屋 梅しごと

今年の、梅しごと

お庭の梅の木。 今年はなり年だったようで、青々とした実がたっぷりと。 毎年梅酒を各種漬けておりましたが、諸事情により今年は全部梅干し! ということで、黄色く色づくのを待ちわびて、待ちわびて・・・   収穫! 蔵 […]

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春の営業スタート

隠岐の島の桜も満開をむかえ、寒い寒いと凍えていた日々ともようやくオサラバ… ▼佃屋の蔵にも春が来ました     ▼一本の木に2色の花が珍しい桃?の木をお庭で発見    佃 […]

集合写真

9月は日本酒強化月間です!

9月の佃屋は、『日本酒強化月間』でございます! 何故かというと・・・ 先日おこなわれた持ち込み企画『隠岐かけ』 隠岐の島の食材×料理人×日本酒 隠岐の島の素材と、島外の何かを掛け合わせることで、新しい魅力を産み出そうとい […]

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第3回釣った魚をいただく会

    年の瀬でございますね。 本年6月よりOPENしました当佃屋ですが、今年なんと、関西方面から3回もリピート訪問してくださったお客様がいらっしゃいます。 きっかけは、島内の仲間達で企画した「釣った […]

囲炉裏とカニで大宴会

初カニ+民謡=大宴会

  待ちわびたこの季節がやってきました! カニ漁解禁!!! ふと八尾川通りの「魚安」さんを通ると、綺麗なカニがずらりと並んでいたので、 「いくらですか?」と聞いてみたところ、破格の「350円」! ということで、 […]

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シャンパンBBQ

佃屋の新プラン、 その名も… 玄関BBQ!! 1ヶ月以上前からご予約いただいていたBBQ大会、直前になってまさかの台風到来。 うーん、どうしよう…と相談しているときに、主催者のK子さんからのご提案。 「玄関の外でBBQし […]

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贅沢しました

今週は、魚介が豪勢な一週間でございました。 まず、釣り客さまと船長からいただいたのは、タイとキジハタ! 夏野菜も、最後のひとふんばり。 久々のタコちゃん。 このように、長靴にへばりついている隙に、頭を裏返してやっつけます […]