佃屋のお掃除をしていたら、良いものが出てきました。
農繁期保存食の作り方。
隠岐の食材で手作りの保存食…なんとも貴重なレシピ集！
これは早速作ってみるしかありません。
それにしても、飯も作れなくなるほど農繁期って忙しいのですね…自然に沿った隠岐人の昔からの生活習慣を垣間見れた気がしました。
他にも昔の新聞が。
そしてその中にあったのが「隠岐タイムス」。
一面は第十回隠岐陸上競技選手権大会のネタでした。
裏面の「方向舵」コーナーが想像力をかきたてられて好きでした。
この古いものたちが出てきたのは、裏部屋。
古い本もワンサカあります。
DIYで床や壁を貼ったり、網戸をつけたりしたお部屋なのですが、ゆくゆくはここも何かに使えたら良いなと思案中なのです。
【おまけ】
居酒屋「点」さん新装開店ということで、行ってきました。
ハタハタのお造り…ハタハタってお刺身で食べられるんですね…めちゃくちゃ美味しかったのです。
他にも、肝まで添えられたボッカのお造りに、貴重なオニエビ…美味しすぎて飲みすぎました。
佃屋のメニューにも加えたいような隠岐の魅力満載のラインナップ、勉強になりましたm(__)m
