佃屋の新プラン、
その名も…
玄関BBQ！!
1ヶ月以上前からご予約いただいていたBBQ大会、直前になってまさかの台風到来。
うーん、どうしよう…と相談しているときに、主催者のK子さんからのご提案。
「玄関の外でBBQして、この広い土間にテーブル置いたら？」
素晴らしい。
うちの玄関はとても広いし、屋内に上がる段差がけっこう高いので、テーブル置いて座るのにちょうど良い高さ。
これなら台風で外が大荒れだろうと、おかまいなし。
そして事前に巨大なマルゴと鯛、イカやバイ貝などを持ち込みいただいたので、いろいろと仕込みを♪
なかでもいちばん気合いいれたのは、こちら！
規格超えの鯛を
塩で覆い
BBQ台へ！
1時間以上火にかけた後、バーナーで焦がして魚の模様を、皆さんの歓声を浴びつつ。
鏡割りをやらせていいただいちゃいました！
こんなBBQはじめてー（≧∇≦）
そしてシュワシュワ好きのみなさま、大量のシャンパンを持ち込んでいただき、ホスティングまでしていただいちゃいました(´ω｀●)
恒例の魚介アヒージョに、手作りブリオッシュをひたせば絶品(´ω｀●)
希少な亀の手も登場！
バイフライもその場で揚げたてを！
ご参考まで。
台風のために、宴会後はスクーターを避難。
ここでBBQをしていたわけです、広いでしょw
このように、持ち込み企画は大歓迎！
今回運命的に繋がったひとり旅'sと、年内に日本酒の会を開こうと約束を交わしましたので、どうぞお楽しみに。
(先に手をあげた人を基準に日程が決まりますのでね)
※そして佃屋は、ここから1ヶ月ほど家主不在のためおやすみとさせていただきます。
佃屋で初めての冬、何ができるか一緒に考えてくれる方は、どうぞ11月後半よりご予約ください！
