ホタルイカに菜の花。
春ですね。
春だけれども、やはり夜は寒い！
ので、囲炉裏に点火中。
そしてその周りを駆け回る子供たち
それをハイハイで追いかける太朗…子供同士って本当にすぐうちとけますよね。
まるで三兄弟のように馴染むのでした。
さて、
最近私が個人的にはまっている白ワイン。
美味しそうなのをたくさん仕入れてしまいました…これを飲みにきたいというリクエストがあれば、本気出してマリアージュさせるのでご一報ください。
今のところの一番のオススメはこちらの「プランクバーベキュー」。
杉板を蒸した独特の香りと、ハーブとの相性は今まで味わったことない美味しさです。
旬のメカブをまるっと、そして庭の椿も添えてみました。
岩牡蠣のシーズンもやってきましたので、こちらと相性の良い酸味のあるワインや、シュワシュワのスパークリングちゃんもご用意してありますよー！
【おまけ】
年度末の隠岐といえば、この景色。
卒業や異動で島を離れる人々。
毎年毎年この季節、送る側はかなり切ない気持ちになります。
これも離島のさだめなのですね…
みなさんにとって、隠岐が第二の故郷のような存在になっていると良いな…
そして、新しい出逢いも待っていますね、これも大切にしよう！
